NORTHERN FRIULI

ANTIPASTI

PRIMI

SECONDI

CONTORNI

DOLCI

CENTRAL FRIULI

SOUTHERN FRIULI

 

Blècs Recipe-of-the-Month:
Blècs

 

 

 

 

 

 

 

 

Secondi
Northern Friuli: Carnia Mountains

Toc de Purcit
Costicine in Brodo di Polenta
Trota al Burro e Salvia
Toç de Purcìt
Costicine in Brodo di Polenta
Trota al Burro e Salvia
Frico con Patate
Frittata alle Erbe
Frittata di Funghi
Frico con Patate
Frittata alle Erbe
Frittata di Funghi